打印
  • 用料:

  • 青葱  2把
  • 夹鍊袋或保鲜盒  数个

小贴士:



冷冻青葱保存期约4天以上10天以下,不需要退冰直接使用就可以了!不过沾酱类的不适合使用这个方法喔!
葱根茎部不要丢可以熬汤,治咳嗽喔!熬完再捞起!

做法:

  • 1. 将青葱洗净,去根茎,切细末或长段(根部可以切下熬鸡汤,熬完再捞出,富含很多营养!)
  • 2. 放入夹鍊袋或保鲜盒内,留一点空隙,约8,9分满
  • 3. 放入冷冻库约30分钟,再拿出来摇一摇,此动作是避免青葱冷冻后结块,续冰入冷冻库就完成了!要使用时不需要退冰,直接加入调味,一样鲜甜!