自制猪油炒四季豆

自制猪油炒四季豆
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健康功效

猪皮:清肺
四季豆:活血化瘀

食材用料

鱼粉 一小匙
红葱头 适量切粗末
一匙
白胡椒盐 一匙

自制猪油炒四季豆的做法

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解1

    1.把猪皮切小块

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解2

    2.干锅时用很小的火把猪皮放进去逼油,把猪皮逼到干掉后先盛起备用

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解3

    3.原锅的油用小火把红葱头炒香,炒成油葱酥(有多的可以冰冷冻,随时可以用)

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解4

    4.锅中留一点点油和油葱酥,把四季豆放下去加盐和鱼粉炒

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解5

    5.再把猪皮放进去炒,加一些水闷煮

  • 自制猪油炒四季豆的做法图解6

    6.起锅前加一些白胡椒盐拌炒即可盛盘

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自制猪油炒四季豆的家常做法

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