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樱花虾韭菜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 樱花虾  20g
  • 韭菜  150g
  • 中筋面粉  100g
  •  1个
  • 太白粉  20g
  •  120g
  •  1大匙
  •  1/2小匙
  • 胡椒粉  1/4小匙

做法:

  • 1. 樱花虾洗净沥干,锅中放少许的油,炒至有香味即可。
  • 2. 将所有材料放入盆中。
  • 3. 搅拌均匀后,松弛约10~15分钟。
  • 4. 锅中放入1大匙的油,倒一半的粉浆,塑一形,中小火煎。
  • 5. 煎至两面金黄即可。