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卡通造型饼干的做法

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  • 用料:

  • 奶油  195g
  • 香草粉  1.5g
  •  1.5g
  •  180g
  • 全蛋  60g
  • 鲜奶  60g
  • 低筋面粉  150g
  • 低筋面粉  135g
  • 可可粉  15g
  • 低筋面粉  135g
  • 抹茶粉  15g
  • 高筋面粉  少许

做法:

  • 1. 将共同材料中的奶油和糖打发。
  • 2. 分两次加入共同材料中的全蛋拌匀。
  • 3. 加入共同材料的鲜奶、香草粉、盐拌匀。
  • 4. 将共同材料的面团分成3等份(每份约160g)。
  • 5. 粉类过筛后,加到面团中拌匀成三色面团:原味面团、可可面团、抹茶面团。
  • 6. 在桌面和桿面棍上洒上一层薄薄的手粉。
  • 7. 将面团桿平约0.5cm。
  • 8. 压上可爱的卡通模型,表情的部分要压深一点。
  • 9. 将边缘多馀的部分撕掉后,放入烤盘中排好。
  • 10. 以170度烤20分钟。
  • 11. 出炉后放在凉架上放凉。
  • 12. 这次买的立体维尼和立体米奇还可以坐起来喔!超可爱的!>///////