冰酿番茄的做法

• 1.冰糖.白醋.酸梅煮开放凉备用

• 2.番茄入滚水中川烫(脱皮后要立即捞起)

• 3.番茄一颗颗拨去外皮 放凉

• 4.倒入冷却的糖醋酱 ,入冰箱12小时后即可享用
  (12小时后可把汤汁和番茄分开保存,汤汁就成了番茄醋,泡成酸梅汤或用来入菜,味道很好喔!)