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醍醐味丝瓜蒸肉的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  一条
  • 猪绞肉  200克
  • 蒜头  5颗
  • 辣椒  2根
  • 香菜  5根
  • 龟甲万甘醇酱油  两汤匙
  • 白胡椒  少许
  • 麻油  一小匙
  • 太白粉  一小匙

做法:

  • 1. 丝瓜整条切厚片,蒜头、辣椒、香菜切丁拌入绞肉中,并加入调味料。一条丝瓜搭配大约200克的绞肉,共计约10片。
  • 2. 将混合后的绞肉铺上丝瓜片上,进电锅前再稍微淋上一点龟甲万甘醇酱油,蒸8~10分钟
  • 3. 电锅一次放5片丝瓜蒸肉,取出后再铺上一点辣椒与香菜末,上菜...