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酒渍樱桃的做法
www.xiangha.com/caipu/26101987.html
用料:
樱桃
500g
柠檬
1/2颗
红酒
1/2瓶
糖
2大匙
糖
3大匙
白兰地&莱蒙酒
200cc
做法:
1.
樱桃洗净晾干
2.
用小刀划一圈扭开去籽
3.
放入消毒过的瓶子,铺上冰糖,再倒入酒。这瓶用的是一半白兰地一半莱蒙酒。(因为家里的白兰地不够了)
4.
大瓶的泡红酒,樱桃没有先去子,加入半颗柠檬汁&柠檬皮,
倒入红酒到距离瓶口约1cm。
我用的是带点甜味的葡萄酒所以不再加糖。