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泰式打抛鸡肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  2块
  • 小番茄  5颗
  • 洋葱  半颗
  • 蒜头  3瓣
  • 辣椒  2颗
  • 九层塔  适量

做法:

  • 1. (1)备料,蒜头切末,番茄切片,辣椒切片,鸡肉切丁,洋葱切丝
  • 2. (2)鸡肉先用适量的酱油腌5分
  • 3. (3)准备平底锅,热油锅后爆香蒜头,洋葱炒软
  • 4. (4)放入鸡肉下去炒,在加小番茄/九层塔下去炒
  • 5. (5)加鱼露/酱油少许/糖适量 调味后即完成!