用料：
- 咸猪肉 半条切片
- 洋葱 半颗切丝
- 蒜 2根切段
小贴士：
1、因为咸猪肉本身有咸味了~就不用额外加调味料了!
2、因为猪肉本身会出油~所以也不用加油!
3、因为猪肉本身带油~也不用加水~不然煮起来会油腻腻的喔!
4、这道菜不加水,所以用小火闷煮才不会焦掉喔!
5、洋葱有点软又带有点脆度的口感最好最甜~
做法：
- 1. 将切好的咸猪肉先入干锅以小火煎到出油
- 2. 丢入切好的蒜.洋葱,闷煮到洋葱变软即可~
1、因为咸猪肉本身有咸味了~就不用额外加调味料了!
2、因为猪肉本身会出油~所以也不用加油!
3、因为猪肉本身带油~也不用加水~不然煮起来会油腻腻的喔!
4、这道菜不加水,所以用小火闷煮才不会焦掉喔!
5、洋葱有点软又带有点脆度的口感最好最甜~