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  • 用料:

  • 豆腐
  • 培根
  • 红萝卜
  • 洋葱
  • 豆瓣酱
  • 酱油

做法:

  • 1. 洋葱碎爆香,加入培根拌炒。
  • 2. 等香气溢出,加入豆腐丁拌炒,加入豆瓣酱,一小匙,调味酱油,少许米酒,加约150cc的水,炖煮十分钟。
  • 3. 最后调味确认,盛盘上桌。