墨鱼:养血 薄荷:利咽 香菜:活血化瘀
1.把五味酱的所有材料拌在一起,备用。
2.墨鱼腹部用剪刀剪开2/3处,把内脏清干净,眼睛也用剪刀剪一下,再用手稍微挤一下就清出,清水沖洗干净,备用。
3.处理干净的墨鱼整只入滚水烫熟,捞起冰水冰阵,沥干水。
4.煮熟的墨鱼摆盘,中间放番茄雕花,五味酱淋到墨鱼上,美味上桌啰!
5.这番茄雕花佐五味酱,怎么也那么对味,又是另一新发现。太赞了。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜