冬瓜:利水
1.冬瓜切片备用
2.老姜切小丁
3.麻油热锅
4.加入老姜
5.加入一点水 不要加太多~因为冬瓜会出很多水~
6.加入冬瓜
7.冬瓜煮到半透明状就放入枸杞 枸杞要先用水泡开~ 会增加颜色还有些许甜味
8.闷煮一下就完成啰!!
其实我小时候很怕姜因为我觉得他好辣!!而且一大片的不好吃....但老爸说女生吃姜很好~所以他现在都把姜削的超薄超小片让你挑也挑不完~索性就吃下去(完全知道我懒得挑~)所以我自己这次也把他切成小丁!毕竟冬天到了~吃点辣的暖胃就暖身~
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