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  • 用料:

  • 冬瓜  一大块
  • 老姜  一拇指量
  • 枸杞  适量
  •  适量

小贴士:



其实我小时候很怕姜
因为我觉得他好辣!!
而且一大片的不好吃....
但老爸说女生吃姜很好~所以他现在都把姜削的超薄超小片
让你挑也挑不完~索性就吃下去(完全知道我懒得挑~)
所以我自己这次也把他切成小丁!
毕竟冬天到了~
吃点辣的暖胃就暖身~

做法:

  • 1. 冬瓜切片备用
  • 2. 老姜切小丁
  • 3. 麻油热锅
  • 4. 加入老姜
  • 5. 加入一点水
    不要加太多~因为冬瓜会出很多水~
  • 6. 加入冬瓜
  • 7. 冬瓜煮到半透明状就放入枸杞

    枸杞要先用水泡开~
    会增加颜色还有些许甜味
  • 8. 闷煮一下就完成啰!!