鲜蚵佐蒜蓉酱的做法

做法：

• 1. 将【蒜蓉酱】的材料全部混合，充分搅拌均匀备用。
• 2. 小黄瓜洗净擦干切成细丝，蚵仔充分洗净，以滚水川烫至熟，取出沥干备用。
• 3. 取一盘子依序放上小黄瓜丝、蚵仔、装饰用的辣椒，均匀淋上蒜蓉酱即可食用。