马铃薯蛋饼

马铃薯蛋饼的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

2粒
太白粉水少许
少许
胡椒粉(或黑胡椒粒)少许

马铃薯蛋饼的做法

  • 马铃薯蛋饼的做法图解1

    1.马铃薯去皮切成薄片后,再用盐与胡椒粉腌太约3分钟。

  • 马铃薯蛋饼的做法图解2

    2.洋葱切成未或细条皆可。

  • 马铃薯蛋饼的做法图解3

    3.蛋打匀后备用。

  • 马铃薯蛋饼的做法图解4

    4.起锅先将马铃薯与洋葱炒至变软。

  • 马铃薯蛋饼的做法图解5

    5.待变软后,蛋汁加入少许的太白粉水,再稍微拌匀一下,就均匀的倒入锅内。

  • 马铃薯蛋饼的做法图解6

    6.并等煎的那一面变成金黄色时,再翻面将另一面煎至金黄时,即可起锅。

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