用料:
- 海鲜菇 1包
- 冷冻派皮 3个
- 奶油奶酪 10克
- 全蛋液 适量
- 黑白芝麻 少许
- 洋香菜叶 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
做法:
- 1. 因为参加[好菇道]举办的网路烹饪比赛,让原本不太敢吃的我爱上好菇道的产品(我说真的!)
尤其喜欢它煮过还会有脆脆的口感,干炒吃还透出香气~~爱极了!所以每周都会买几包当备料,
真空保鲜冷藏可以放个几天,煮甚么都方便~ - 2. 冷冻派皮如图切开、但保留一个对角不切断(红圈处)。
- 3. 右边拉到左边重叠
- 4. 左边拉到右边重叠
- 5. 海鲜菇用少许油炒到有点焦黄色,加调味料(光这样就好吃了)。
- 6. 叠好的派皮在重叠处刷上蛋液、撒上芝麻。将炒好的海鲜菇、奶油奶酪丁放在中间,烤箱预热210度烤约12分钟。
- 7. 烤的酥酥的咸派在我家很受欢迎~~