用料:
- 一口松饼 约做20个
- Flour-面粉 100g
- Unsalt butter-无 50g
- Whole egg-全蛋液-鸡 25g-1 颗鸡蛋
- Podwer Suger-糖粉 40g
- Parmesan Cheese 10g
- Whole milk powd 10g
做法:
- 1. 事前准备工作: 1.材料秤量好,无盐奶油回覆室温,切成小块面粉使用滤网过筛
- 2. 糖粉加入面粉中混合均匀,依序将无盐奶油,帕梅善起司粉,全脂奶粉放入盆中,全蛋液倒入,用手慢慢将所有材料与奶油搓成散状,~再混合挤压成团状 (避免搓揉过久以免造成产生筋性影响口感)
- 3. 若喜欢巧克力可可/ 抹茶/咖啡口味. 将面粉改为 70g, 30g 为可可粉.可变化不同口味的一口松饼 .
- 4. 松饼机预热完成,将小面团放在松饼机十字中央.
- 5. 盖上松饼机盖子,约烘烤4-5分钟打开即可
- 6. 小松饼取出,完全放凉马上装袋密封保存
- 7. **补充: 若不确定家中松饼机烘烤时间,请先用一个小面团测试 松饼机使用完毕务必清洁干净,将筷子包覆一张餐巾纸,就可以将沟槽擦洗干净.
- 8. Cheesy Waffle Bites-一口松饼 是小朋友点心 & 大人下午茶的好搭配!!!
- 9. 去各式派对也将会是很受欢迎的甜点-Cheesy Waffle Bites-一口松饼 ❤!!!
- 10. Bon Appétit & Enjoy!!!