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  • 用料:

  • 糯米  适量或小薏仁
  • 小米  适量
  •  比小米多二倍(没有一定)
  • 砂糖  (黄色最佳)适量

做法:

  • 1. 小米及糯米(或小薏仁)比例为一比例或依自己喜好,先洗净后,泡水纯一至二个小时即可。
  • 2. 一锅干净的水加入适量的砂糖,再加入小米及糯米(水量多为佳),煮至滚后移至闷烧锅,或用电锅来煮较不容易锅底焦掉(在滚之前都要搅拌锅子)。