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蒜香洋葱咸酥鸡
食材用料
鸡胸肉一大块 | 地瓜粉三大匙 |
[腌料]蒜仁三粒 | [腌料]四季酱油两大匙 |
[腌料]高粱酒一大匙 | [腌料]果糖酌量 |
[腌料]黑胡椒酌量 | [腌料]白胡椒酌量 |
[腌料]香油酌量 | [炒料]青葱两根 |
[炒料]蒜仁六粒 | [炒料]辣椒一条 |
[炒料]番茄半颗 | [炒料]四季酱油一汤匙 |
[炒料]果糖酌量 | 洋葱半颗 |
生菜两片 |
蒜香洋葱咸酥鸡的做法
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解1]()
1.鸡胸肉切丁块状，与所有腌料拌匀，入冰箱冰一晚(备用)
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解2]()
2.从冰箱取出泡一整晚的鸡胸肉，谆备地瓜粉
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解3]()
3.将鸡肉丁沾薄薄的地瓜粉
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解4]()
4.下去锅中油炸至金黄酥皮即可
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解5]()
5.准备炒的食材
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解6]()
6.准备炒料依顺序逐一放入，蒜末辣椒爆香
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解7]()
7.加入一汤匙酱油，果糖，青葱末
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解8]()
8.再放入以炸好的咸酥鸡肉块快速拌匀
![蒜香洋葱咸酥鸡的做法图解9]()
9.最后再加入番茄丁及可，洋葱切完，加柠檬泡水，冰入冰箱，洋葱才会去除辣劲，会更加清脆爽口，还增添香气喔
蒜香洋葱咸酥鸡的家常做法
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