蒜蓉酪梨的做法

• 1.新鲜蒜头切末，加入酱油、蚝油拌匀调成沾酱。

• 2.刀子沿酪梨侧边绕着果核画上一圈，将酪梨切成两半，取出果核。

• 3.剥去酪梨外皮，依个人喜好将酪梨切片或切块。

• 4.盘子底部埝上切片番茄，再铺一层切片豆腐。

• 5.最后放上切好的酪梨，淋上调好的蒜蓉酱油就完成!