简易酱汁蒜泥蒸虾的做法

• 1.预备材料。

• 2.虾洗净，煎去头鬚，剖成对半，并且去除肠泥，然后排入平盘中，备用。

• 3.锅烧热，加少许油，放入蒜末炒香后，续放入水和所有调味料煮匀，即成蒜蓉酱。

• 4.将排好的草虾淋上蒜蓉酱。

• 5.然后放入水滚的蒸锅中以大大蒸5-6分钟起锅。

• 6.上菜前，可洒上适量葱花、香菜，淋上麻油就完成了。