麻油杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇滚刀切块、老姜切片
• 2. 炒锅内加入少许麻油加热，放入姜片爆香
• 3. 再放入切好的杏鲍菇，炒软后，加入米酒，少许盐巴
• 4. 大火煮滚之后，小火煮20分钟即可。