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肉末娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
两三根
猪绞肉
适量
盐、白胡椒、香油
随意
做法:
1.
底下的梗看起来皮很粗,削掉
2.
梗和旁边的细枝切开
3.
粗梗切成片
4.
热油,猪绞肉下锅
5.
猪肉炒熟炒散,洒盐和白胡椒调味,接着菜下锅
6.
倒入半杯水,转中小火,让娃娃菜稍微煮一下,苦味就会变少。
起锅前洒点麻油,就可以装盘。