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丝瓜炒蛋的做法
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用料:
丝瓜
1条
蛋
2颗
红萝卜
少许
葱
1~2根
盐
适量
白胡椒粉
少许
做法:
1.
葱洗净切葱花(葱白葱绿分开),蛋打散成蛋液
2.
丝瓜削皮切滚刀块,红萝卜刨丝
3.
热油锅放入蛋液炒散至7.8分熟盛起
4.
同锅放入葱白炒香后,放入丝瓜块及红萝卜刨丝炒软
5.
加入原先炒好的蛋.及葱绿,并用少许盐.白胡椒粉调味炒匀即起锅完成