凉拌干梅苦瓜

凉拌干梅苦瓜
6817浏览 / 0收藏

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干梅 3-5颗
脆瓜 1块
盐或是梅粉 少许
嫩姜片 5-6片

凉拌干梅苦瓜的做法

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解1

    1.备料(将苦瓜切半挖仔去内膜后切块备用)

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解2

    2.起一锅水煮滚后,将苦瓜汆烫约3-5min

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解3

    3.再将枸杞汆烫捞起

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解4

    4.将汆烫好的苦瓜捞起沥水待凉后放入容器中

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解5

    5.将脆瓜.姜片.干梅放入待凉的苦瓜块中拌匀,如果不咸可加点盐或梅粉醍味

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解6

    6.再放入汆烫过的枸杞

  • 凉拌干梅苦瓜的做法图解7

    7.成品上桌

本菜谱由xu8512上传

凉拌干梅苦瓜的家常做法

全部
回到顶部