用料:
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2颗
- 泡打粉 6g
- 植物油 100g
- 细砂糖 80g
- 红茶包 2包
- 牛奶 50c.c
- 玛芬杯直径7cm深4cm 7杯
做法:
- 1. 先将烤箱预热上火下火180度,把牛奶稍微加热放入茶包泡5-10分钟,泡好用丢去茶包待用,接着把鸡蛋、细砂糖用搅拌器搅拌均匀。
- 2. 再加入植物油拌匀。
- 3. 把低筋面粉、泡打粉一起过筛后加入搅拌均匀。
- 4. 最后加入煮好的奶茶搅拌均匀。
- 5. 把面煳倒入玛芬杯中,每杯6-7分满,千万不可以过多,不然烤出来会膨胀的太多漏出来。
- 6. 以上下火180度烤25-30分钟,竹籤插入不沾即可。