黑芝麻南瓜包的做法

• 1.南瓜去皮切大块
  黑芝麻洗净炒熟
  用调理机把黑芝麻打成黑芝麻粉

• 2.南瓜用大火蒸熟
  (蒸的时间要看切的大小决定)
  这一回[爱买]蒸了10分钟
  趁热把南瓜压成泥状

• 3.南瓜泥加糖与糯米粉揉成团
  **糯米粉最好慢慢加,因为每回南瓜泥吃水量都不一样
  揉到南瓜泥面团不沾手的硬度就可以

• 4.准备馅料
  奶油用隔水加热方式溶化
  与黑芝麻粉跟糖一起搅拌均云
  入冰箱冷藏30分钟

• 5.取适量南瓜面团包上黑芝麻馅
  搓成圆球状
  用刀背在圆球上压上几刀痕
  中间摆上葡萄干

• 6.用中火蒸7分钟即可
  **蒸的时间要看南瓜包的大小来决定
  [爱买]这一回包的跟小笼包差不多