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三杯土魠鱼的做法
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用料:
土魠鱼
1片
姜片,九层塔
适量
米酒,酱油,糖,
各一匙
麻油
适量
水
1杯
做法:
1.
将土魠鱼切块,食材准备好备用
2.
麻油倒入锅中爆炒姜片
3.
炒香后倒入土魠鱼块炒至7分熟
4.
加入所有调味料及水~汤汁略收时加入九层塔轻轻翻炒完成