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双蛋觅烩的做法
www.xiangha.com/caipu/26152903.html
用料:
皮蛋
2颗
苋菜
盐蛋
2颗
做法:
1.
先将盐蛋及皮蛋剥壳,备用
苋菜切段
2.
油锅,放入蒜头、皮蛋及盐蛋,在锅中将盐蛋及皮蛋切碎(依自己喜好的大小),盐蛋冒泡后放入苋菜,加入少许水
3.
至苋菜软化,调味,即完成