芋头:解毒 杏鲍菇:活血化瘀 红萝卜:活血化瘀
1.高丽菜取叶清洗干净、汆烫、泡冷水、沥干备用
2.制作馅料1:芋头切长丁 2:杏鲍菇切细丁 3:红萝卜切细丝 4:魔芋丝切短
3.炒馅料A:油锅依序拌炒1杏鲍菇2芋头丁至八分熟+3红萝卜4魔芋
4.炒馅料B1:适量调味依调味料顺序、感觉自己要的味道2:熄火后放凉、高丽菜叶平摊放馅料卷成圆筒状
5.原来炒馅料锅放一些油、加入白萝卜片、黑白木耳、金针、加水煮开、放入卷好的菜卷炖煮2分钟、加海盐调味、白胡椒粉、香油即可起锅
6.或切段盛盘、沾美式辣酱很对味哟
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