干煸四季豆的做法

• 1.将四季豆摘除粗丝洗净，沥干水分。
  青葱切末备用。
  干虾米切末备用。

• 2.锅内热油，放入四季豆炸成干扁状，捞起备用。

• 3.锅内留约1大匙油，放入猪绞肉、虾米末爆香。

• 4.放入四季豆略炒一下，再加入酱油、糖、鸡粉、白胡椒粉拌炒均匀。

• 5.最后加入青葱末，并洒一点麻油即成。