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  • 用料:

  • 马铃薯  两颗
  • 红萝卜  一条
  • 魔芋条/丝  半块
  • 牛肉或猪肉片  200克
  • 洋葱  一颗
  •  10
  • 酱油  3
  • 调味米酒  2

小贴士:

1、


2、炖煮完成后可将浮于上面的肉渣捞去

3、我还另外加入了魔芋丝(下锅前记得先用热水烫过去除碱味)和甜不辣,味道也不赖~

做法:

  • 1. 食材洗净切块备用
  • 2. 电锅预热,加入少许油,先放入洋葱拌炒至软
  • 3. 放入牛肉片炒熟
  • 4. 将剩下的食材都加入锅内,并将酱汁放入(以盖过食材为原则,可依比例调整)
  • 5. 外锅加一杯半的水等待跳起,尝尝味道是否需要调整,再闷一下使其入味
  • 6. 完成啰!!马铃薯炖肉加上白饭就是丰富美味的一餐!