1.用剪刀剪开骨头周围的肉,把肉翻面朝前聚拢。
2.把腌料调好腌鸡腿30分
3.腌好的鸡腿,先裹一层面粉,蛋液,面包粉(粉抖一抖),放置3分钟
4.起油锅,油炸,炸到熟,浓浓的葱头味炸鸡即可上座。
注:切勿大火葱头容易蕉。
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