用料：
- 大坂烧饼粉 100克
- 鸡蛋 2只
- 椰菜 160克约半个
- 蟹棒 4-5条
- 虾肉 4-5只
- 海苔未/柴鱼片 适量
- 清水 100毫升
- 大坂烧酱 适量
小贴士：
建议可以用厨房纸把油平均抹在锅上，那就避免用太多油。
不妨试试，分享你们的成品
Enjoy your snack : ）
做法：
- 1. ★市面上有很多大坂烧材料包，加上鸡蛋，水，高丽菜和肉就可以简单做到大坂烧。
- 2. 先把虾肉稍稍煮熟。
- 3. 把椰菜切丝或切碎。
- 4. 把100克的面粉加入水搅拌。
★直到没有颗粒状就可以。 - 5. 加入两颗蛋，然后搅拌均匀。
★★★
我买了大坂烧材料包，里面有天妇罗粒粒，
加入就可以了。 - 6. 加入切好的高丽菜。
- 7. 然后加一茶匙油入锅，预热。
加入适量的面煳和虾肉或蟹棒
★要集中成圆形
，用中小火煎3分钟。 - 8. 分钟后，用锅铲小心把面煳翻过来。
然后加锅盖，等待5分钟。
再翻一次，煎2分钟，就可以了。 - 9. 加上大坂烧酱，海苔和柴木鱼就完成了。