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杏仁瓦片的做法
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用料:
鸡
3个
低筋面粉
30克
细砂糖
100克
沙拉油
3大匙
盐
1/2茶匙
做法:
1.
蛋白与沙拉油拌匀,切勿打发,起泡
2.
加入细砂糖.盐拌匀后,筛入面粉混匀
3.
最后加入杏仁片拌匀
4.
用小汤匙将面煳舀放在烤盘上,压成圆形薄片
5.
先以200度C预热10分钟,烘烤10分钟取出,待冷却及可