麻油炒杏鲍菇

麻油炒杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酱油膏 1大匙
红辣椒 1根
黑麻油 1大匙
1大汤匙
适量

麻油炒杏鲍菇的做法

  • 麻油炒杏鲍菇的做法图解1

    1.将杏鲍菇洗净擦干后切滚刀、姜切片、蒜拍扁、红辣椒切片去籽、葱切段备用。

  • 麻油炒杏鲍菇的做法图解2

    2.麻油及姜片入锅,中火把姜片煸香。

  • 麻油炒杏鲍菇的做法图解3

    3.再将杏鲍菇、蒜仁、葱白拌炒到杏鲍菇稍微软化出水,再放入红辣椒片与所有调味料继续中火翻炒均匀。

  • 麻油炒杏鲍菇的做法图解4

    4.开中大火煮至收汁,加入葱绿拌炒一下起锅。

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麻油炒杏鲍菇的家常做法

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