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  • 用料:

  • 低筋面粉  80g
  • 无盐奶油  120g
  • 糖粉  40g
  • 日本太白粉  125g

做法:

  • 1. 无盐奶油放室温软化至手轻压后出现痕迹的程度后,将软化的无盐奶油与糖粉拌匀
  • 2. 加入太白粉及低筋面粉,搅拌成团
  • 3. 以茶匙舀一些面团后,于手心中搓揉成圆,略压扁后放在烤盘上,以叉子画出线条
  • 4. 烤箱预热,170度烤10~15分钟