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  • 用料:

  • 巧克力粉  60g
  • 黑糖  60g
  • 奶油  80g
  •  1颗
  • 低筋面粉  25g
  • 发粉  1/2茶匙
  • 香蕉  1根

做法:

  • 1. 烤箱预热170度C, 所有材料量好备用,后来忘了放香草精....
  • 2. 隔水加热奶油与巧克力粉、黑糖
  • 3. 融合奶油巧克力与糖的巧克力煳有点浓稠
  • 4. 加入一颗蛋搅拌均匀
  • 5. 最后再加入面粉发粉并记得不要过度搅拌
  • 6. 最后的面煳十分浓稠,倒入烤模后,以170度烤30分钟
  • 7. 烤至表面稍微裂开,巧克力味浓重即可
  • 8. 今天的香蕉存放的很漂亮,长出了均匀点点~
  • 9. 香蕉切片摆在布朗尼表面,以糖粉装饰
  • 10. 吃起来够干,不过太扎实了,下次要想办法让组织松软才行