用料:
- 巧克力粉 60g
- 黑糖 60g
- 奶油 80g
- 蛋 1颗
- 低筋面粉 25g
- 发粉 1/2茶匙
- 香蕉 1根
做法:
- 1. 烤箱预热170度C, 所有材料量好备用,后来忘了放香草精....
- 2. 隔水加热奶油与巧克力粉、黑糖
- 3. 融合奶油巧克力与糖的巧克力煳有点浓稠
- 4. 加入一颗蛋搅拌均匀
- 5. 最后再加入面粉发粉并记得不要过度搅拌
- 6. 最后的面煳十分浓稠,倒入烤模后,以170度烤30分钟
- 7. 烤至表面稍微裂开,巧克力味浓重即可
- 8. 今天的香蕉存放的很漂亮,长出了均匀点点~
- 9. 香蕉切片摆在布朗尼表面,以糖粉装饰
- 10. 吃起来够干,不过太扎实了,下次要想办法让组织松软才行