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  • 用料:

  • 鸡小腿  12支
  • 柴鱼片  5g
  • 洋葱切丝  1个
  • 蒜切片  4颗
  • 酱油  6大匙
  • 调味米酒  6大匙
  • 冰糖  2大匙
  •  1碗

做法:

  • 1. 锅里不放油,将鸡肉放入,小火煎至皮成金黄捞起。
  • 2. 锅里放少许油,放入洋葱跟蒜片,炒至洋葱变软。
  • 3. 放入鸡肉,跟其他材料及调味料。
  • 4. 烧至汁浓稠即可。
  • 5. 步骤5