香蕉:低蛋白质 奶油:低蛋白质
1.将面粉,泡打粉,小苏打粉用滤网筛过,不要有结块的面粉。加入糖,蛋,牛奶,融化奶油搅拌均匀即可。
2.搅拌均后,松弛20分钟左右。
3.倒入一瓢的粉浆,用小火煎至泡泡几乎都破了。
4.再放入香蕉,压一下让香蕉跟饼能黏牢一点再翻面。
5.翻面后,大约只要煎20~30秒就可以起锅了。
6.另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢? 另外一面煎的焦黄的香蕉,是不是很诱人呢?
7.淋上巧克力酱也很棒喔!
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