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  • 用料:

  • 甜年糕  1小块
  • 低筋面粉  2大匙
  • 鸡蛋  一颗
  •  100CC

做法:

  • 1. 年糕切片备用~
  • 2. 低筋面粉+蛋液
  • 3. 加水一起拌成煳状
  • 4. 沾面煳用少量油半煎炸方式.两面的面煳煎香.就可以了~
  • 5. 古早味的煎年糕完成~