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  • 用料:

  • 年糕  12小块
  • 立基起酥皮  6片
  • 蛋黄  一个
  • 芝麻  少许

小贴士:



吃的时候,请小心烫口.....喔依稀ㄋㄟ!

做法:

  • 1. 先将立基起酥皮一分为四,切成小块

    年糕也切成小块(切成小块后放到冷冻库!想用随时就可用喔!)

    (以上两样都不须退冰喔!!)
  • 2. 烤盘上放烤盘纸,接着放一层起酥片,再放上年糕


    最上层当然要再放上一层起酥片!即可入烤箱!

    (烤箱要先预热!温度210度!要有上下火才行喔!)
  • 3. 烤约15分钟后移出,刷上蛋黄液,洒上芝麻继续烤至上色即可享用