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炒金瓜米粉的做法
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用料:
米粉
一包
南瓜
半颗
五花肉丝
适量
虾米
适量
香菇
适量
木耳
2片
红萝卜
适量
高丽菜
适量
洋葱
半颗
青葱
5支
酱油
适量
白胡椒粉
少许
黑醋
少许
姜丝
少许
香油
少许
做法:
1.
五花肉丝先用酱油、香油、白胡椒粉先腌
下锅炒香再放洋葱跟葱段爆香
2.
再下香菇丝、虾米碎、红萝卜丝、木耳丝、高丽菜片、南瓜条拌炒,加水焖煮,滚了再下米粉,锅边呛些酱油拌炒
3.
米粉翻炒后再放一些金瓜丝拌炒
最后起锅前加锅边醋呛香、下青葱、撒上白胡椒粉即可起锅