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蒜味菌菇意大利面的做法
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用料:
意大利面
两把
杏包菇
一支
蟹味菇
一把
鸡腿菇
一把
小平菇
一把
大蒜
两办
干辣椒
一支
橄榄油
一大匙
黑胡椒粒
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
有一点汤水才不会吃起来太干
面不要煮太软,以免过度烹煮在菌菇汤汁里,这样就会太软口感不好
做法:
1.
煮面
2.
准备材料:1.洗净菌菇,杏包菇切条
2.大蒜切末,辣椒去籽
3.
加油热锅然后炒香蒜末再加干辣椒.
加入所有的菇,翻炒一下,加入水
4.
闷煮菌菇至熟,加入意大利面
让意大利面吸收酱汁
5.
起锅前加入胡椒粒和盐翻炒