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蒜味菌菇意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  两把
  • 杏包菇  一支
  • 蟹味菇  一把
  • 鸡腿菇  一把
  • 小平菇  一把
  • 大蒜  两办
  • 干辣椒  一支
  • 橄榄油  一大匙
  • 黑胡椒粒  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:



有一点汤水才不会吃起来太干
面不要煮太软,以免过度烹煮在菌菇汤汁里,这样就会太软口感不好

做法:

  • 1. 煮面
  • 2. 准备材料:1.洗净菌菇,杏包菇切条
    2.大蒜切末,辣椒去籽
  • 3. 加油热锅然后炒香蒜末再加干辣椒.
    加入所有的菇,翻炒一下,加入水
  • 4. 闷煮菌菇至熟,加入意大利面
    让意大利面吸收酱汁
  • 5. 起锅前加入胡椒粒和盐翻炒