蒜头鸡汤

蒜头鸡汤
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食材用料

月球放山土鸡-土鸡切块 700g
姜片 适量
少许

蒜头鸡汤的做法

  • 蒜头鸡汤的做法图解1

    1.冷油用小火慢慢的将一半的蒜头炸至金黄色后,捞起备用。

  • 蒜头鸡汤的做法图解2

    2.先将鸡肉汆烫去血水,再另起一锅,水滚后把鸡肉放进锅中,并捞除汤中的杂质,以小火熬煮10-15分钟。

  • 蒜头鸡汤的做法图解3

    3.放入生的蒜头、姜片,加入米酒,熬煮10-15分钟。再放入炸过的蒜头,熬煮10-15分钟。确认鸡肉已经熟透、蒜头松软后,用盐巴调味即可。

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蒜头鸡汤的家常做法

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