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  • 用料:

  • 韭菜,蛋  1小把,3颗
  • 胡萝卜,盐  全部少许
  • 高鲜味精,香油  全部少许

做法:

  • 1. 先洗净韭菜,切段,削胡萝卜并切丝,搅拌蛋,备用,
  • 2. 倒入橄榄油,先放下胡萝卜小炒一下,火不要开太大,再接着放入韭菜、蛋,加点少许盐、高鲜味精、香油,即可呈盘享用。