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清炖排骨笋片汤的做法

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  • 用料:

  •  一只
  • 龙骨或排骨  约400G
  • 柴鱼粉  随意
  • 姜片  5片
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨用冷水川烫后洗净加干净的水和姜片,放入电锅用一杯水炖至跳起,闷10分钟
  • 2. 笋切薄片
  • 3. 倒入排骨中,再用一杯水炖至跳起闷20分
  • 4. 调味
  • 5. 即可食用