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豆腐酿黄瓜豆芽的做法
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用料:
豆腐
2块
豆芽
适量
去籽的金桔
2颗
小黄瓜
适量
黑白芝麻
适量
花生粉
适量
红辣椒
5条
盐
少许
糖
少许
生姜
少许
小贴士:
大人可以淋上辣椒酱,
小朋友可以淋酱油膏~
做法:
1.
将豆腐对切, 黄瓜切丝, 豆芽菜烫熟备用
2.
将黄瓜丝和豆芽菜酿进豆腐里
3.
淋上辣椒酱汁, 撒上黑白芝麻和花生粉即可
4.
辣椒酱汁作法:
先将新鲜的红辣椒、去籽的金桔和一小块生姜放入搅拌机里捣碎, 再加入一些水、少许盐和糖, 继续用搅拌机打均匀即可。