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豆腐酿黄瓜豆芽的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  2块
  • 豆芽  适量
  • 去籽的金桔  2颗
  • 小黄瓜  适量
  • 黑白芝麻  适量
  • 花生粉  适量
  • 红辣椒  5条
  •  少许
  •  少许
  • 生姜  少许

小贴士:



大人可以淋上辣椒酱,
小朋友可以淋酱油膏~

做法:

  • 1. 将豆腐对切, 黄瓜切丝, 豆芽菜烫熟备用
  • 2. 将黄瓜丝和豆芽菜酿进豆腐里
  • 3. 淋上辣椒酱汁, 撒上黑白芝麻和花生粉即可
  • 4. 辣椒酱汁作法:
    先将新鲜的红辣椒、去籽的金桔和一小块生姜放入搅拌机里捣碎, 再加入一些水、少许盐和糖, 继续用搅拌机打均匀即可。