腐乳烧豆腐的做法

• 1.豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。

• 2.豆腐切小块。

• 3.锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。

• 4.原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。

• 5.再将腐乳汁倒入炒匀。

• 6.下煎好的豆腐，转大火，炒匀。

• 7.加半小碗水，焖一会儿。

• 8.至汤汁浓稠即可。