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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 蟹脚肉  1/3盒
  •  1根
  • 蚝油  1大匙
  •  1小匙
  • 香油  1小匙
  • 胡椒粉太白粉  各少许

做法:

  • 1. 豆腐切侯片状(一个切成四片),用少许油煎过。
  • 2. 再加一杯高汤.蟹脚肉及调味料煮开,用少许太白粉水勾芡,淋上香油及葱丝即可上桌。